Black Bean Brownies

“A party without a cake is just a meeting”, sagte die US-amerikanische Köchin und Kochbuchautorin Julia Child einmal.  (Werbung ohne Auftrag) Diesen Satz würde ich direkt unterschreiben, denn so viele Treffen werden durch einen Kuchen einfach aufgewertet. Ich mag es, mich mit meinen Freundinnen zum […]

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Banana Bread

  Endlich bekommen alte, braune, ekelhafte Bananen eine Aufgabe! Ab ins Banana Bread mit euch.   Das “Brot” wird ausschließlich durch den Fruchtzucker der Bananen und Datteln gesüßt. Wir verzichten auf raffinierten Zucker. So ganz ohne Süße geht es bei mir allerdings nicht. Dann greifen […]

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