Vegane Pancakes

Am Wochenende hat man doch mal Zeit für ein langes Frühstück und es darf ruhig ein BISSCHEN aufwändiger sein. Bitte nur ein bisschen, denn wer mich kennt, weiß, dass ich schnelle Rezepte brauche (auch am Wochenende), die am besten noch gesund sind. Ihm sollten sie […]

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Frozen Joghurt

Was ich noch viel lieber mag als Eis? – Frozen Joghurt. Ich finde es so einfach und perfekt, gerade in den wärmeren Monaten. Mit den richtigen Zutaten ist es auch noch gesund und man hat nicht das Gefühl, auf eine süße Erfrischung verzichten zu müssen. […]

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Zuckerfreier Cheesecake

Cheesecake ist nicht nur sein Lieblingskuchen. Ganz viele Menschen um mich herum lieben ihn.   Guido Maria Kretschmer hat mal gesagt: “Größe 36 oder Käsekuchen.” Ich zeige euch heute, dass man sich gar nicht entscheiden muss und es den Klassiker auch in gesund gibt. Von […]

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Banana Bread

  Endlich bekommen alte, braune, ekelhafte Bananen eine Aufgabe! Ab ins Banana Bread mit euch.   Das “Brot” wird ausschließlich durch den Fruchtzucker der Bananen und Datteln gesüßt. Wir verzichten auf raffinierten Zucker. So ganz ohne Süße geht es bei mir allerdings nicht. Dann greifen […]

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