Kürbis Waffeln

Die Tage werden dunkler, die Blätter bunter und die Serienabende länger. Eine schöne Jahreszeit – dieser Herbst! Ganz typisch dafür ist der KÜRBIS! Er kann mehr als nur Suppe oder Ofengemüse sein…Und was passt besser zu einem gemütlichen Nachmittag als diese Kürbis Waffeln? Übrigens: Der […]

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Zitronen Nudeln

Wenn ich diese Zitronen Nudeln zubereite, kommen in mir ganz besondere Gefühle hoch: Ich denke an einen Sommernachmittag bei einer Kollegin. Es ist gerade Stadtfest. In der Mittagszeit treffen wir uns bei ihr im Garten und sie kocht für uns Zitronen Nudeln. Das wurde mir […]

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Banana Bread

  Endlich bekommen alte, braune, ekelhafte Bananen eine Aufgabe! Ab ins Banana Bread mit euch.   Das “Brot” wird ausschließlich durch den Fruchtzucker der Bananen und Datteln gesüßt. Wir verzichten auf raffinierten Zucker. So ganz ohne Süße geht es bei mir allerdings nicht. Dann greifen […]

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