Süßkartoffel Bällchen

Ich war ganz stolz auf meine neuste Kreation. Also streckte ich ihm direkt ein Bällchen auf der Gabel entgegen, als er abends durch die Haustür kam. “Was ist das?”, die Skepsis war ihm ins Gesicht geschrieben. “Süßkartoffel Bällchen!” Das Glitzern in seinen Augen blieb leider […]

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Chia Marmelade

Was passt eigentlich zu meinen Pancakes? Was schmiere ich eigentlich auf mein Brot? Was kann ich denn in mein Frühstücksschälchen geben, außer Früchte oder eine Banane zum Süßen? – MARMELADE! Ich kenne fast niemanden, der Marmelade nicht mag! Sonntags beim Brunch sieht man sie auch […]

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Ofengemüse mit Basilikumquark

Das war vielleicht schon längt überfällig: Ein Rezept, das meinem Namen alle Ehre erweist! Und damit es nicht so langweilig wird, gibt es noch ein tolles Extra dazu: Ofengemüse mit Basilikumquark! Ofengemüse – Der Name des Blogs Viele fragen sich vielleicht, wie ich auf den […]

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Vegane Pancakes

Am Wochenende hat man doch mal Zeit für ein langes Frühstück und es darf ruhig ein BISSCHEN aufwändiger sein. Bitte nur ein bisschen, denn wer mich kennt, weiß, dass ich schnelle Rezepte brauche (auch am Wochenende), die am besten noch gesund sind. Ihm sollten sie […]

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Frozen Joghurt

Was ich noch viel lieber mag als Eis? – Frozen Joghurt. Ich finde es so einfach und perfekt, gerade in den wärmeren Monaten. Mit den richtigen Zutaten ist es auch noch gesund und man hat nicht das Gefühl, auf eine süße Erfrischung verzichten zu müssen. […]

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Pink Sushi Bowl

Ich bin ein Mädchen durch und durch. Und was mögen Mädchen besonders gerne (neben Schokolade, Nagellack, Schuhe… ich könnte noch etliche Dinge aufzählen)? – PINK! Ich liebe gesundes und buntes Essen. Und da ich auch noch zu den bequemeren Frauen dieser Welt gehöre, eignet sich […]

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Zitronen Nudeln

Wenn ich diese Zitronen Nudeln zubereite, kommen in mir ganz besondere Gefühle hoch: Ich denke an einen Sommernachmittag bei einer Kollegin. Es ist gerade Stadtfest. In der Mittagszeit treffen wir uns bei ihr im Garten und sie kocht für uns Zitronen Nudeln. Das wurde mir […]

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